Pwospektiv aplikasyon pou esterilizasyon frèt ak teknoloji konsèvasyon manje pwomèt

Nan dènye ane yo, pwodwi anbalaj legim fre-kenbe prefabrike tankou vyann fre, fwi ak legim koupe fre ak manje prepare yo ap devlope rapidman nan peyi nou an.Men, pwoblèm nan nan sik la kout fre-kenbe nan etajè pwodwi ak polisyon segondè yo te vin bouchon nan teknoloji mete restriksyon sou devlopman nan endistri.Se poutèt sa, rechèch ak devlopman nan pwodwi agrikòl fre ak manje prepare efikas esterilizasyon frèt fre-kenbe anbalaj teknoloji te vin konsantre nan endistri.

Teknoloji anbalaj prezèvasyon esterilizasyon frèt manje se youn nan direksyon devlopman entènasyonal syans ak teknoloji manje.Segondè vòltaj elektrik jaden ki ba tanperati Plasma Fwad Sterilizasyon (CPCS) se yon nouvo manje Fwad esterilizasyon teknoloji kounye a aplike entènasyonalman.Li sitou itilize plasma tanperati ki ba tankou foto-elektron, iyon ak gwoup aktif gratis ki te pwodwi pa medya yo alantou manje pou kontakte sifas mikwo-òganis yo.Sa ki lakòz destriksyon nan selil li yo reyalize efè bakterisid.Konpare ak teknoloji esterilizasyon cho ki lajman itilize, jaden elektrik vòltaj segondè ak tanperati ki ba plasma esterilizasyon frèt ak teknoloji anbalaj prezèvasyon se yon zouti enpòtan nan jaden an nan esterilizasyon frèt manje ak prezèvasyon anbalaj teknoloji rechèch ak devlopman.Teknoloji sa a ka konbine avèk teknoloji MAP pou esterilize pwodwi yo pake pa plasma tanperati ki ba, ki pa pral pwodwi polisyon segondè.Plasma a ki pwodui aksyon bakterisid soti nan gaz ki andedan pakè a, pa pwodui rezidi chimik, segondè sekirite;Vòltaj la wo, men aktyèl la piti, tan esterilizasyon an kout, chalè a pa pwodwi, ak konsomasyon enèji a ba, operasyon an senp, kidonk, teknoloji esterilizasyon plasma a ba tanperati apwopriye pou esterilizasyon chalè. sansib manje fre prepare.

Anba sipò nan "Rechèch ak devlopman ak demonstrasyon nan ekipman teknoloji kle nan ba-tanperati plasma frèt-esterilizasyon anbalaj pou gwo presyon jaden elektrik", enstiti rechèch domestik ansanm devlope ekipman konplè nan ba-tanperati plasma frèt-esterilizasyon debaz ekipman teknoloji, MAP. fre-kenbe pake-tanperati ba-tanperati plasma frèt-sterilizasyon automatisation liy pwodiksyon ak sou sa, ki kraze kou boutèy teknik nan manje frèt-sterilizasyon nan peyi nou an.Nan dat 28 novanm 2021, Lachin Animal Products Processing Research Association te òganize ekspè yo evalye reyalizasyon syantifik ak teknolojik nan pwojè "Kle teknoloji ak ekipman nan esterilizasyon plasma frèt ak prezèvasyon ak esterilizasyon lojistik chèn frèt".Ekspè nan reyinyon an te dakò ke rezilta yo an jeneral te rive nan nivo entènasyonal avanse, ki gen ladan gwo presyon jaden elektrik ba tanperati plasma frèt esterilizasyon debaz ekipman teknoloji te rive nan nivo dirijan entènasyonal la, gwo kandida pou devlopman aplikasyon an, pral ede rezoud entènasyonal fre preparasyon manje a, santral kwizin endistri frèt esterilizasyon fre-kenbe ak chèn frèt lojistik ki gen rapò kle teknoloji ekipman boulon, espas mache.

Pwen teknik prensipal yo nan pwojè a gen ladan: ba tanperati plasma esterilizasyon frèt - tan esterilizasyon kout, konsomasyon enèji ki ba, apwopriye pou devlopman gwo-echèl nan esterilizasyon frèt nan manje fre ak prepare;Teknoloji debaz la ak ekipman nan esterilizasyon frèt plasma tanperati ki ba ak liy pwodiksyon otomatik ka elimine patojèn nan manje, ak degradasyon nan résidus pestisid sou sifas la nan fwi ak legim ka rive jwenn plis pase 60%, efektivman pwolonje lavi etajè a ak lavi fraîcheur;Lojistik chèn frèt manje ak ekipman espesyal teknoloji dezenfeksyon lè pou manje bèt - ekipman espesyal teknoloji dezenfeksyon lè pou manje bèt ka matche ak sistèm modèn èkondisyone fèm nan efektivman rezoud résidus chimik ak lòt pwoblèm.

An tèm de efè aplikasyon, CPCS nan tès esterilizasyon frèt nan leti siyifikativman ogmante pousantaj bakterisid la, efektivman pwolonje peryòd frechè etajè, epi li ka efektivman degrade rezidi pestisid organofosfò nan leti, frèz, seriz, kiwi ak lòt fwi tou gen bon efè prezèvasyon esterilizasyon frèt. ak efikasite degradasyon rezidi pestisid.An menm tan an, esterilizasyon frèt ak eksperyans prezèvasyon sou manje fre, Sichuan vinegar, gato diri Ningbo, elatriye, te reyalize premye rezilta yo.